Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Pure Rouge červené víno
Kód: 2826
Přijďte ochutnat vína od francouzských vinařů a jídla od našich kuchařů.
Vinaře známe osobně a víme, jak pečují o své vinohrady a jak se o svá vína starají.
Vína dovážíme sami a každé z nich jsme osobně ochutnali a dovezli přímo od vinaře.
Unikátní vína z rodinných vinařství, která jsou produkována v malém množství.
Detailní popis produktu
|
AROMA 1 - 5 |
PLNOST 1 - 5 |
KDY PÍT hned/potenciál/archiv |
|
|
|
 |
 |
Domaine La Barroche
Châteauneuf-du-Pape Pure Rouge červené víno
Přezdívka vína / ID
Moudrost
Apelace
Cru Châteauneuf du Pape
Odrůdy
Grenache noir
Popis
Naprosto jedinečné Châteauneuf du Pape, vytvořené z hroznů královské odrůdy této oblasti - Grenache noir. Stoleté keře rostou na výjimečné parcele s převážně písčitým podložím. Noblesní víno s tóny jahod, třešní, řebíčku a jemného koření.
Terroir a výroba
Písečná parcela o velikosti necelého hektaru. Víno je vytvářeno v gravitačním sklepě. Vinifikace probíhá v betonových tancích ve tvaru tulipánu částečně s třapinami, macerace po dobu ca 4 týdnů. Víno poté zraje zhruba 20 měsíců ve starých dubových sudech. Před lahvováním neprobíhá žádná filtrace.
Archivace
Do 30 let
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená francouzská vína |
|---|---|
| Plnost 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
| Aroma 1-5: | 4 (ze stupnice 1 - 5) |
| Doména: | Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape |
| Odrůdy: | Grenache Noir |
| Oblast: | Rhôna - jih |
| Vinohradnictví: | Organické (BIO) |
| Druh vína: | Červené |
| ? Apelace: | Cru Châteauneuf du Pape |
| Položka byla vyprodána… | |
Domaine La Barroche
Kde je najdeme?
Châteauneuf du Pape
Historie:
Rodina Barrot žije v Châteauneuf du Pape již staletí. První pozemky zakoupil Alexandr Barrot v roce 1703. Od té doby si předávají z generace na generaci.
Vinařství je v rodinném vlastnictví. Poslední generací vinařů jsou sourozenci Julien a Laetitia Barrot
Rozloha vinic:
12,5 ha
Apelace:
AOC Châteauneuf du Pape
Vins de France
Zajímavosti & filosofie vinařství:
Organický přístup, i když bez certifikace. Pečlivě obdělávají své vinice s největším respektem k přírodě.
Od roku 2015 mají nový, gravitační sklep. Umožňuje rodině pracovat co nejvíc naturálně a zachovat tak jemnost a eleganci jejich starých keřů.
Víno CHDP Julien Barrot je pečlivá asambláž mnoha odrůd, vystihuje podstatu domény a rukopis Juliena. Zatímco CHDP PURE je 100% Grenache jako pocta této královské odrůdě Châteauneuf du Pape.